九子粽争新
四时花竟巧
一年一度的端午节马上要来啦~
那你记忆中的端午是什么样的呢？
端午节,是我国的传统节日,为每年农历的五月初五,它又被称为端阳节、午日节、五月节、艾节……在现代人的生活方式里,端午节的一些古老习俗已经慢慢被人们遗忘,然而事实上,我们的传统习俗蕴含着很多典故与养生之道。
这里，小编就想着重说一说粽子端午马上要到了和平各大超市和摊位上都纷纷将粽子摆上了货架还记得我们小时候吃的都是碱水粽无盐无糖，可随自己喜好添加酱油或白糖现在的摊位上则是各种各样的粽子板栗粽、绿豆粽、咸肉粽...关于什么样的粽子最好吃我们办公室的小美女们议论纷纷但最后得票最高的还是有肉有蛋*的咸香粽最好吃！这不我们立刻动手包粽子图解给大家看来满足各位吃货的心~
包粽子需要准备什么？
粽叶（通常是竹叶、箬叶）
包粽绳
糯米、红豆、
三层肉、蛋*
做法
糯米和红豆用水浸泡4小时以上最好是做粽子前一天晚上泡好放冰箱冷藏第二天取出加入酱油、老抽、耗油、盐、鸡精上色调味
把肉切块
倒入酱油、老抽、耗油、盐、鸡精、料酒、姜汁
腌制四个小时以上
在腌制馅料期间我们可以去处理一下粽叶
把竹叶洗干净
放入开水中烫至变色捞起
沥干水分
线团也放入开水消*
一切就绪之后......
重点来了
包粽技巧参考下面动图
亲手包的粽子就是格外的好吃
与“粽”不同
说到亲手包粽子
这个端午节
你想和小编一起包粽子吗？
独乐乐不如众乐乐
材料我出，你只管来
如果想来记得投票告诉我哦~
hpzx
